La Banda Santa Rita
La Banda Santa Rita es Laura y Alejo pero mucha gente más que nos sigue pase lo que pase. Somos dos enamorados hasta las trancas de la buena cocina que el destino quiso que naciéramos a más de 10.000 kilómetros de distancia. Una pareja que después de trabajar en fogones de aquí y de allá y recorrer mucho mundo para ver, vivir, aprender y sobre todo comer (¡cómo no!), decidimos volver a Menorca para quedarnos (¡esta vez de verdad!) y hacer lo que mejor sabemos hacer: dar de comer. Y es que sí, ¡somos los dos cocineros! pero lo que más nos mola es hacer de anfitriones.
La Banda Santa Rita es un chiringuito de campo, Quitapenas, ubicado entre el pueblo de Sant Lluís y la playa, pero también es asesoramiento a hoteles, catering nómada y food-truck que va de boda en boda (y allí donde haga falta) y el que no festeja que se joda.
Quizás más que un equipo, podríamos decir que somos una banda pacífica muy fan de la buena gente y el “flow”, dentro y fuera de la cocina.
